乳牛育種策略會議議程

第二屆海峽兩岸乳業學術研討會議程

2001年12月 3日(星期一)上午08:00至 5日(星期三)中午12:00。

東海大學國際會議廳（台灣台中市）

十二月三日(星期一)
時間	活動
08:00-08:30	報到（與會人士）、兩岸乳業交流籌備委員會會議（兩岸籌備委員）
08:30-09:30	開幕儀式暨貴賓致詞	東海大學農學院蔡院長正宗主持
09:30-09:50	來賓介紹	兩岸籌備委員會召集人主持
時間	議題	主講人
09:50-10:30	中國乳業長期發展戰略	毛麟（丹麥國家農業科學院研究員）
10:30-11:00 *咖啡時間及與會人員團體照*
中心議題：乳業概況主持人：施宗雄（東海大學教授）、周詩平（中國奶業協會理事長）
11:00-11:40	台灣乳業發展概況	陳茂墻（中華民國乳業發展協會理事、中華民國酪農協會顧問）
11:40-12:20	大陸奶牛業發展概況	張沅（中國農業大學學院教授）
*12:20-13:20 午餐及休息*
中心議題：乳品產銷主持人：張沅（中國農業大學學院教授）、王政騰（行政院農業委員會畜產試驗所所長）
13:20-14:20	大陸乳業產銷概況台灣乳品產銷概況	張勤（中國農業大學動物科技學院教授）施宗雄（東海大學教授）
14:20-15:20	大陸西部地區乳品業產銷現狀與展望台灣液態乳包裝型態之演變	李永鵬（西安奶牛繁育中心）林清輝 (光泉乳品公司執行長)
15:20-15:40 *咖啡時間*
中心議題：乳品產銷、飼養育種主持人：顏志輝（中華民國酪農協會理事長）、王懷寶（中國奶業協會副理事長）
15:40-16:40	台灣冷藏液態乳品消費市場分析走產業化經營之路，促進農業結構調整	張教華 (味全乳品公司協理) 陳學坤（福建長宏集團有限公司董事長）
16:40-17:40	台灣TMR之發展與現況北京市奶牛遺傳評定概況	何國楨 (統一乳品公司課長) 張勝利（北京奶牛中心）
17:40-18:10	本日議題綜合討論	各議題主講人
19:00- *東海大學校長歡迎晚宴*

九月二十四日十二月四日(星期二)
時間	議題或活動	主講人
中心議題：飼料供應主持人：金家珍（中國畜牧獸醫學會祕書長）邱仕炎（中華民國乳業發展協會理事長）
08:30-09:50	大陸各地區乳牛精粗料供應體系台灣乳牛精芻料供應體系	趙廣永（中國農業大學教授）徐濟泰（台灣大學教授）
09:50-10:10 *咖啡時間*
中心議題：經營型式主持人：陳茂墻（中華民國乳業發展協會理事、中華民國酪農協會顧問）郭志勤（新疆畜牧科學院研究員兼教授）
10:10-11:10	台灣平地酪農經營效率廣州地區乳牛業經營模式	顏志輝（中華民國酪農協會理事長）關偉昆（廣州市奶牛研究所副所長）
11:10-12:10	台灣山坡地酪農經營效率展望二十一世紀的上海奶牛業	楊德威（中華民國酪農協會顧問）陸耀華（上海光明乳業公司牧業總監）
*12:10-13:10 午餐及休息*
中心議題：科技研究主持人：陳新（上海市奶牛協會祕書長）吳明哲（行政院農業委員會畜產試驗新竹分所分所長）
13:10-14:10	大陸奶牛繁殖技術進展台灣的乳牛胚移置與人工生殖科技	郭志勤（新疆畜牧科學院研究員兼教授）李善男（行政院農業委員會畜產試驗所研究員兼系主任）
14:10-15:10	大陸奶牛場廢棄物處理技術進展台灣乳牛場廢棄物處理利用	李如治（南京農業大學教授）龍沙平（行政院農業委員會畜產試驗所新竹分所副研究員兼系主任）
15:10-15:30 *咖啡時間*
中心議題：防疫檢疫主持人：張天傑（中興大學獸醫學院教授兼院長）鄭新民（完達山企業集團乳品有限公司總經理）
15:30-16:30	台灣酪農自衛防疫體系大陸奶牛疾病防制動態	黃志諺（中華民國乳業發展協會理事、中華民國酪農協會顧問）許宗良（中國奶牛雜誌社主編）
16:30-17:30	台灣乳牛蹄病概況大陸奶牛常發普通病的預防	馮翰鵬（中興大學獸醫系教授）許宗良（中國奶牛雜誌社主編）
17:40-18:10	本日議題綜合討論	各議題主講人
19:00- *與會人士會餐*

15:30 -17:30 收集綜合討論之提案，並分送至各中心議題主講人，於十二月五日(星期三)

08:30-10:30綜合討論時，解答討論。

十二月五日(星期三)
中心議題：討論籌備主持人：吳勇初（東海大學教授兼系主任）
08:30-10:10	研討會綜合討論	各中心議題主講人
10:10-10:30	*咖啡時間*
10:30-11:00	第三屆海峽兩岸乳業交流籌備	毛麟（丹麥國家農業科學院研究員）
11:00-12:00	農學院蔡院長正宗主持閉幕式(大會決議、互頒紀念品)
*12:00-13:10 午餐（研討會結束；與會人士會餐）*

第二屆海峽兩岸乳業學術研討會

大陸與會人士參訪行程

2001年12月 5日(星期三)13:10至12月8日(星期六) 離開台灣前兩小時

十二月五日(星期三)下午
時間	參訪活動
13:10 - 14:00	參訪省農會乳品加工廠
14:00 - 15:30	車程至竹南
15:30 - 16:10	參訪四方乳品加工廠
16:30 - 17:10	參訪畜產試驗所新竹分所
17:30 - 18:20	參訪新竹晶宇生物科技公司
夜宿苗栗通霄飛牛牧場
十二月六日(星期四)
06:00 - 08:30	參訪飛牛牧場
08:30 - 11:00	車程至嘉義民雄
11:00 - 13:30	參訪光泉乳品公司，午餐
13:30 - 15:00	車程至台南新化
15:00 -16:30	參訪畜產試驗所
16:30 -19:30	車程至日月潭
夜宿日月潭
十二月七日(星期五)
06:00 - 08:00	遊覽日月潭
08:00 - 12:00	車程至桃園埔心
12:00 - 14:00	參訪味全公司埔心休閒牧場，午餐
14:00 - 15:00	車程至台北市
15:00 - 17:30	參觀故宮博物院
夜宿臺北市
十二月八日(星期六)
視飛機航班離開台灣時刻，再安排遊覽台北市其他景點。飛機航班離開台灣兩小時前，專車至機場，結束第二屆海峽兩岸乳業學術研討會。

陪同參訪人員：第二屆海峽兩岸乳業學術研討會台灣籌備委員會籌備委員